dimarts, 12 d’abril de 2016

Batut d'api, fonoll i espinacs

Avui, després d'una bona sessió de ioga, ens hem pres un batut de verdures molt refrescant que ja havia deixat preparat a la nevera.

Us explico com l'he fet.



Ingredients per a dos gots com els de la foto:

  • 4 branques d'api

  • un quart de fonoll fresc tallat a trossos

  • unes fulles d'espinacs frescos

  • el suc d'una llima

  • gingebre fresc, al gust

  • aigua fresca