dissabte, 5 de novembre de 2016

Seitan amb carbassa i poma

Després d'uns messos d'inactivitat, ja torno a ser aquí. I comencem amb una bona recepta que fa olor i té color de tardor. Segur que us agrada!

Ingredients:
  • 1 seitan 
  • 2 cebes, millor si són morades
  • 2 pomes golden
  • 1 troç de carbassa
  • 1 dotzena de castanyes cuites
  • Oli d' oliva
  • 3 cullerades soperes de salsa de soja
  • 1 cullerada de mel
  • 1 got de caldo de verdures
  • Sal i pebre
  • Sèsam

Preparació:
  • Possem una cassola al foc amb oli d'oliva.