dilluns, 8 de maig de 2017

La meva lasanya



Ingredients:
  • Un paquet de plaques de lasanya
  • 1 ceba
  • 2 grans d'all
  • 1 pot gran de tomàquet sofregit
  • 150 gr. de soja texturitzada
  • 1/2 got de vi blanc sec
  • beixamel
  • formatge ratllat


    Preparació:
    • Primer posem la soja texturitzada a hidratar amb aigua calenta. 
    • Tallem la ceba i el alls, i els sofregim en un cassola amb una mica d'oli.
    • Quan  es comença a enrossir afegim el vi i  ho deixem reduir. Incorporem el tomàquet i ho deixem al foc uns minuts.